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Café vert Inde Malabar Moussonné 300g (à cuire)

(Code: CVINDEMALABA300G)

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Café vert Inde Malabar Moussonné 300g (à cuire)

Le café vert à torréfier Inde Malabar Moussonné AA est un café arabica unique au monde dont le goût particulier est donné grâce à l’exposition au vent de la Mousson.

Cette tasse au grain jaune doré est corsée, riche et moelleuse. La finale s'étire sur des notes d’épices et d’herbes sauvages.Le café Inde Malabar Moussonné vous étonnera par son incroyable présence en bouche et une belle mousse. Un café unique !
NB : ce café est très difficile à cuire et il va forcément "transpirer" quelques jours après la torréfaction faisant ressortir l'humidité absorbée durant la Mousson.

 Barre de dégustation du café en grain Inde Malabar

Ces grains de café vert sont parfaits pour une cuisson dans tous les types de torréfacteur. Ils se conservent plusieurs mois à l'abri de la chaleur, du soleil et de l'humidité. Stocker dans un endroit frais mais pas au réfrigérateur.

Origine : Inde Malabar Moussonné
Grade : AA
Composition : 100% arabica nature
Poids net : 300g (250g environ après torréfaction)
Prix au kg : 16,33€
Café en grain pur arabica


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