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Ekita Café : Torréfacteur de [bons] cafés bio
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Thé noir bio en sachet

Le thé noir bio est un thé fermenté par un procédé ancestral visant à flétrir les feuilles pour faire évaporer l'eau.

Le thé est ensuite porté à haute température pour stopper la fermentation puis est haché et emballé. On obtiendra généralement un thé fort.