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Un excellent cacao bio, amer, maigre, dégraissé, non sucré pour la réalisation de boissons chocolatées intenses et de pâtisseries au chocolat. Le meilleur cacao bio que l'on est goûté à ce jour chez Ekita Café...
Vous pouvez réaliser avec ce cacao toutes vos recettes de gâteau au chocolat, de fondant, de truffe, etc...
-Marque : Kaoka
-Poids net unitaire : 250g
-Prix au kg : 16,40€
-Ingrédients : cacao en poudre 100%*
* Ingrédients agricoles issus de l'agriculture biologique.
-Allergènes : peut contenir des traces de soja, arachide et gluten
-Analyse nutritionnelle moyenne pour 100g :
Energie : 1395 Kj soit 335 Kcal
Protéines : 25,0g
Glucides : 19,0g
Lipides : 11,0g
Fibres : 30,0g
Sodium : 19mg
-Origine des fêves de cacao : Equateur (plus d'infos sur la coopérative UNOCACE), Sao Tomé (plus d'infos sur la coopérative CECAB) et ou République Dominicaine (plus d'infos sur la coopérative CONACADO)
-100% agriculture biologique Non UE (Ecocert)
-100% commerce équitable (Label "Bio Equitable" contrôlé par Ecocert)
 
-Code EAN : 3477730009011
Conseils d'utilisation
-Boissons : chauffez du lait ou une boisson végétale puis mélangez-y le cacao (2 à 3 cuillères pour 20cl). Ajustez avec un peu de sucre pour obtenir une boisson cacaotée savoureuse.
-Pâtisseries et desserts : intégrez directement le cacao dans vos préparations. 50g de chocolat en carré correspondent à 2 cuillères à soupe de chocolat en poudre.
-Décorations : en saupoudrant votre gâteau de cacao, vous ajouterez une touche décorative et soignée à votre préparation.
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