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Café bio moulu italien Barista 1 kg(Code: CMBARISTABIO1KGFIL) | Mouture : | |
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| Remise sur quantité | | A partir de | 5 | 10 | 15 | 25 | 130 | | Remise | 5,00% | 7,00% | 10,00% | 15,00% | 20,00% |
Le café moulu italien bio Barista 1 kg offre une tasse avec une belle longueur en bouche, un corps suave et équilibré aux notes chocolatées et légèrement fruitées en fin de bouche.
Ce nouvel assemblage de cafés 100% bio vous procurera l'intensité, la longueur en bouche et la matière d'un café italien sans aucune amertume !
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Je vous présente ma nouvelle création avec le mélange italien Barista. Il est le "dernier-né" des assemblages italiens après le café bio Napolitano. Mon objectif affiché est de vous procurer l'intensité, le corps d'un café italien sans aucune amertume et avec 100% de café bio.
Il me fallait pour cela dénicher un beau café du Brésil; la base indispensable de tout mélange expresso dit "italien". C'est chose faite désormais avec le café bio Brésil Nossa Senhora Fatima (très difficile à trouver !). Ce mélange Barista viendra égaler les plus grands marques italiennes de café; en tous les cas, je l'espère !
J'attends impatiemment vos avis après dégustation !
Nicolas, le 09/10/2015.
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Origine : Amérique Latine & Asie & Afrique
Composition : 90% arabica - 10% robusta
Poids net : 1 kg
Prix au kg : 22,30€
Prix à la tasse : 0,16€ (7g par tasse)
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Café 100% issu de l'agriculture biologique
Fabrication et distribution contrôlée par ECOCERT (FR-BIO-01) |
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Conservation des arômes
Ce café est conditionné en sachet sous vide avec valve de dégazage pour conserver parfaitement tous les arômes.
A consommer maximum 12 mois après livraison.
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Ekita Café vous recommande
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Avis clients
Mouture choisie pour : Cafetière filtre (5)
J'avoue être un peu déçu. Grains trop grillés pour mon goût, ce qui donne trop d'amertume. Je n'ai pas trouvé la longueur en bouche annoncée. J'ai la nostalgie des cafés bus au Portugal; notamment ceux du café "la Brasileira". Les cafés du Brésil sont souvent peu intéressants à part quelques grands crus. Je n'ai pas retrouvé le plaisir que ceux-ci m'ont donné.
Claude G.
Bonjour,
Merci pour votre avis ! Les cafés portugais sont généralement des cafés beaucoup plus torréfiés que notre torréfaction robe de moine. De plus, ils contiennent souvent une grande proportion de robusta, ce qui n'est pas le cas du café Barista (seulement 10%). Enfin; ce café n'est pas un pur arabica du Brésil; pourquoi ne pas vous orienter vers notre Café en grains bio Brésil Nossa Senhora Fatima :)
Cdt, L'Equipe Ekita Café.
Ekita Café
Mouture choisie pour : Expresso à grains et moulu (4)
Café de qualité, bien équilibré
et surtout conforme à l 'appréciation qui en est donnée
C est bien d être ainsi guidėe. ..
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Josiane A.
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