Dosettes ESE de café bio Indonésie x 25

Nos dosettes ESE expresso bio Indonésie x 25 sont à base de café de Sumatra Mandheling. 

Car il faut savoir que l'Indonésie comporte autant d'îles que de terroirs de café. Et nous avons sélectionné pour vous le café du nord de l'ile de Sumatra appelé "Mandheling Gayo Mountain". Les cafés d'Indonésie (enfin ceux que nous avons pu goûter jusqu'à maintenant) ont la particularité d'avoir un gros corps en bouche. Ce sont des cafés assez lourds qui développent un nez intense et racé. Le café d'Indonésie Gayo Mountain est un arabica gourmet charnu, long en bouche avec une finale fruitée. Cet arabica nature d'Indonésie produit une mousse épaisse en dosette ese expresso.>