Quelles sont les conditions de vie des caféiculteurs colombiens ?
En 2024 selon le rappport dela Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) :
> 28% de producteurs de café se trouvent dans des conditions d'extrême pauvreté
> 57% des caféiculteurs vivent dans des maisons sans accès à l'eau potable.
> 37% des caféiculteurs vivent dans des habitations sans toilettes ni système d'évacuation des eaux usées.
> 25% des producteurs de café font un usage écologique de l'eau concernant le traitement du café
Les cours d'eau et certaines nappes phréatiques se retrouvent polluer.
Ces chiffres font dire à la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) qu'il est primordial de développer des projets dont l'objectif est d'amélioer la qualité de vie et le revenu des petits producteurs de café et de rendre soutenable la culture du café.
La FNC lance le projet “El agua en el corazón de las comunidades cafeteras” (l'eau au coeur des communautés caféières) dont la première phase a lieu entre 2019 et 2023.
Ce projet est d'une grande importance puisqu'en plus de viser des objectifs de soutenabilité environnementale, il focalise sur la région de Tolima.
Ce projet vise à une meilleure gestion du cycle de l'eau :
-récupération des eaux de traitement du café
-installation de récupération des eaux usées des habitations
