Un café italien puissant pour les amateurs d'espresso serré comme en Italie
Le café italien Ristretto offre une tasse grillée grâce à sa torréfaction plus longue et plus chaude comme les grandes marques italiennes de café.
Cet assemblage de cafés arabicas et robustas est particulèrement adapté pour la préparation d'un café espresso sur une machine expresso automatique ou manuelle.
Notre mélange italien Ristretto vous procurera une très grande intensité, une belle longueur en bouche avec la matière d'un café italien, une amertume très présente et une belle crema foncée et épaisse.
Les arômes des cafés italiens tirent souvent entre l'amertume et le brûlé à cause d'une torréfaction trop poussée, mais notre blend Ristretto a une torréfaction moins poussée que les cafés en provenance d'Italie.
> Certifié : café 100% issu de l'agriculture biologique
> Torréfaction artisanale en Ile de France à faibles émissions de CO2
> Notes aromatiques : corsé, amer, intense, énergique, grillé
